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剑池乡孤山小学:“两代一委”走进校园,筑牢校餐安全防线

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荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员付子文)近日,十堰市郧西县剑池乡孤山小学发生了一件意义重大的“两代一委”活动

荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员付自文)近日,一场意义重大的“两代一委”校园活动在十堰市郧西县剑池乡孤山小学开展。目标直接针对学校数字食堂的后勤管理,全力撑起校园食品安全的“保护伞”。 活动现场。通讯员供图 活动现场。通讯员供图 活动现场,“两代一委”变身“校园食品安全督导员”,深入校园食堂的每一个角落。在食品储存区,他们仔细检查保存情况;在加工生产间,他们认真按照操作流程进行;在餐桌消毒过程中,他们严格把关消毒标准。借助先进的数字化食堂管理系统,食材来源、检测报告等信息一目了然。名厨两灶摄像头就像“电子眼”,精准捕捉厨房工作人员的操作细节,智能秤自动记录进出食材的重量,让管理更加科学、透明。 交流座谈会上,“两代一委”对数字食堂管理取得的成绩表示赞赏,并就菜品丰富程度、营养均衡等家长关心的问题积极建言献策。学校负责人虚心接受,并表示将立即做出改变。 此次活动搭建了社会管理与学校管理之间的“沟通桥梁”。未来,学校依托“两代一委”的管理,持续优化数字食堂管理,让每一顿饭都成为师生的“放心选择”。
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